Chlebový salát s tvarohem a rajčaty
Recept vychází z receptu Cuketkovy skromné kuchyně.
Suroviny
| tučný tvaroh | 500 g |
|---|---|
| rajčata | 400 g |
| plátky staršího chleba | 4 |
| cibule | 1/4 |
|---|---|
| bazalka | hrst |
| slunečnicový olej | 3 lžíce |
| ocet | 3 lžíce |
| sůl, pepř | |
Postup
Opečte chléb
- Příprava
- Pečeme
- Poté
Tvaroh promíchejte se solí
- Promíchat v první míse
- Výsledná chuť
- Podobně výrazná chuť jako balkánský sýr nebo feta.
Vytvořte salát
- Příprava
- Promíchat v druhé míse
Stolování
- Do talíře
Alternativní přísady
- Olivový olej
- Pro výraznější chuť můžete použít olivový olej.
- Tvrdý chléb
- Na salát můžete použít i opravdu tvrdý chléb, protože v zálivce a šťávě z rajčat pěkně změkne.
- Bylinky
- Kromě bazalky můžete použít i petrželku.